La fresa es probablemente una de las frutas más saludables para los niños. El color y su apariencia les atrae, y a muchos les encanta comerla por su sabor jugoso y dulce. La fresa es una fruta nutritiva y una fuente de vitamina C, minerales y carbohidratos; es baja en azúcar y grasa y se puede agregar a una amplia gama de platos.
Todo lo expuesto anteriormente hace sin duda que la fresa sea una de las mejores elecciones a la hora de la merienda o el postre para un niño, mejor sin duda que cualquier otro alimento procesado, es una fruta idónea para prevenir la obesidad y otros problemas de salud del siglo 21.
Las fresas son ricas en:
- Antocianinas
- Ácido elágico
- Quercetina
- Vitamina C
- Fibra
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